Wie jedes Jahr fallen gleich drei große Events auf ein Wochenende. Aus dem Winterschlaf direkt in die Vollen! Super!!
Aber..
Das macht schon einiges mit dir und deinem Umfeld. Die Nerven werden dünner, der Kopf oft irgendwo anders und schon wieder beim nächsten Event und dessen Vorbereitung.
Gleichzeitig musste noch dringend ebend auf dieses Wochenende der Ausschankanhänger fertig werden.
Wir habens geschafft, alle zusammen! detaillierte Bilder folgen! ☺️
Wie jedes Jahr fallen gleich drei große Events auf ein Wochenende. Aus dem Winterschlaf direkt in die Vollen! Super!!
Aber..
Das macht schon einiges mit dir und deinem Umfeld. Die Nerven werden dünner, der Kopf oft irgendwo anders und schon wieder beim nächsten Event und dessen Vorbereitung.
Gleichzeitig musste noch dringend ebend auf dieses Wochenende der Ausschankanhänger fertig werden.
Wir habens geschafft, alle zusammen! detaillierte Bilder folgen! ☺️
Die Zeitumstellung nervt mich persönlich tierisch, kommt mir aber zu Gute was das arbeiten angeht.
Heute haben wir Wasser und Abwasser im Ausschankwagen verlegt. An sich unspektakulär, aber viel viel Denksport, was wo wie durchführen nach außen und wie befestigen.
Alles in allem wie gedacht!
Achja, momentan ist unsere Bierauswahl ganz anschaulich, ab Freitag gibt`s dann endlich den diesjährigen Maibock!
Die Zeitumstellung nervt mich persönlich tierisch, kommt mir aber zu Gute was das arbeiten angeht.
Heute haben wir Wasser und Abwasser im Ausschankwagen verlegt. An sich unspektakulär, aber viel viel Denksport, was wo wie durchführen nach außen und wie befestigen.
Alles in allem wie gedacht!
Achja, momentan ist unsere Bierauswahl ganz anschaulich, ab Freitag gibt`s dann endlich den diesjährigen Maibock!
BRAUTAG - Farbenlehre natürlich 😂 EINE Aufgabe des Brauerei, ist es soviel wie möglich Zucker aus dem verwendeten Malz zu lösen.
Dies geschieht durch das Maischerezept und das anschließende Läutern (trennen vom festen und flüssigen Bestandteilen).
Beim Läutern läuft zuerst die Vorderwürze mit dem maximalen Zuckergehalt ab, dann folgen mehrere Nachgüsse indem man Heißwasser übergießt und somit nach und nach die Kornreste (Treber) auswäscht - und zwar solange bis kaum mehr Zucker ausgelöst wird und die. gewünschte Stammwürze im Sud erreicht ist.
BRAUTAG - Farbenlehre natürlich 😂 EINE Aufgabe des Brauerei, ist es soviel wie möglich Zucker aus dem verwendeten Malz zu lösen.
Dies geschieht durch das Maischerezept und das anschließende Läutern (trennen vom festen und flüssigen Bestandteilen).
Beim Läutern läuft zuerst die Vorderwürze mit dem maximalen Zuckergehalt ab, dann folgen mehrere Nachgüsse indem man Heißwasser übergießt und somit nach und nach die Kornreste (Treber) auswäscht - und zwar solange bis kaum mehr Zucker ausgelöst wird und die. gewünschte Stammwürze im Sud erreicht ist.
Unser Rosmarin Ale lebt von seiner super fruchtige Note nach Zitrus und frischem Grün ✌️ Erfrischend anders, frühlingshaft blumiger Hopfen gepaart mit der exotischen Zitrusfrische des Rosmarin.
Wer es lieben gelernt hat, will es nicht mehr missen!
Unser Rosmarin Ale lebt von seiner super fruchtige Note nach Zitrus und frischem Grün ✌️ Erfrischend anders, frühlingshaft blumiger Hopfen gepaart mit der exotischen Zitrusfrische des Rosmarin.
Wer es lieben gelernt hat, will es nicht mehr missen!
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